L’azienda durante gli anni si è sempre evoluta grazie alla passione tramandata al figlio Giuseppe, il quale crea nuovi prodotti migliorando quelli esistenti. L’antico panificio della famiglia Puliafito sempre più si fa spazio sul mercato tanto che il piccolo forno diventa insufficiente per la produzione.

Nel 2009 prende forma l’idea di costruire un nuovo impianto che possa rispondere alle richieste del mercato e  alle moderne esigenze di certificazioni.

Preparato con cura solo con ingredienti naturali e di altissima qualità, il nostro pane risponde al desiderio di un’alimentazione sana ed equilibrata.

Scelta accurata delle materie prime

Lievito naturale di nostra produzione prodotto con ceppo pluriennale

Lungo processo di lievitazione degli impasti

Ricette studiate ad hoc per garantire leggerezza, digeribilità e proprietà nutrizionali